2022年，预制菜被视为开年的风口，生鲜电商也率先押注预制菜而重焕生机。近年来，预制菜受到青睐，特别是在春节、中秋节等节假日，预制菜频
2013年至今，预制菜赛道共发生72起投融资事件，其中2020-2021年是一个融资高峰期。
生鲜电商加码预制菜赛道 到底为啥这么火？
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