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【高端访谈】预制菜要“预制” 更要回归食品本质——专访中国食品工业协会副会长陈振杰

中国食品工业协会副会长、河南省食品工业协会常务副会长陈振杰在接受记者专访时表示,预制菜并非新鲜事物,在多重因素驱动下成为风口的同时,