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热门看点:荞麦面怎么做好吃 荞麦面


【资料图】

今天来聊聊关于荞麦面怎么做好吃,荞麦面的文章,现在就为大家来简单介绍下荞麦面怎么做好吃,荞麦面,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

2、材料苦荞麦粉:(粉)60克; 全麦粉:60克; 面粉: 120克; 鸡蛋: 2个; 水: 6大勺; 食盐:1小勺; 荞麦面的做法1混合粉类和盐,加入3大勺水,成为沙状混合物,如果太干,揉不成团,可以酌情加水,我觉得面条面团干一点比较好。

3、2揉5到10分钟,成为光滑不粘手的面团3冷藏放松至少20分钟4分两份,分别用压面机先用最厚的距离折叠压薄3次,然后逐渐调整厚度,压到最薄5用压面机切成细条晾干。

相信通过荞麦面这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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