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牛肉炖柿子家常做法?


(相关资料图)

1、将牛肉切块焯水虑干备用。

2、将西红柿去皮切块,葱姜蒜切片备用。

3、起锅,放入适量油,放入葱,姜,蒜,八角爆香。

4、放入牛肉煸炒至牛肉的香味出来。www.nfysw.com

5、放入备好的西红柿块。加入一点点的糖。

6、翻炒至西红柿变软出水。

7、根据人口加水。要比预期的多一些。熬的过程中会减少。

8、大火烧开,转文火慢炖一个小时左右即可,加入适量的盐和鸡精就可以出锅啦

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